Quy Nhơn – thành phố biển xinh đẹp của dải đất miền Trung, không chỉ níu chân du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, bãi biển trải dài bất tận mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, khó quên. Hãy cùng tôi khám phá 15 đặc sản Quy Nhơn ngon nức tiếng, để bạn không còn băn khoăn xem nên ăn gì và mua gì về làm quà khi đến đây nhé!
Giới thiệu về du lịch Quy Nhơn
Nằm yên bình bên dải đất miền Trung đầy nắng gió, Quy Nhơn là thành phố thuộc tỉnh Bình Định, nổi tiếng là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa của khu vực. Quy Nhơn thu hút du khách bởi vẻ đẹp hài hòa giữa núi non và biển cả, với đường bờ biển dài hình bán nguyệt ôm trọn lấy thành phố.
Alt: Bãi biển Quy Nhơn thơ mộng
Đến Quy Nhơn, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Ghềnh Ráng, Kỳ Co, Eo Gió,… mà còn được thưởng thức những món ngon đặc sản, mang hương vị đặc trưng của vùng đất biển cả.
Top 15 Đặc sản Quy Nhơn Nổi Tiếng Nên Thử
Đặc sản nên thử khi đến Quy Nhơn
1. Bánh hỏi cháo lòng – Món ăn sáng đậm hồn Quy Nhơn
Bánh hỏi cháo lòng
Alt: Bánh hỏi cháo lòng – Món ngon khó cưỡng
Bánh hỏi cháo lòng là món ăn sáng quen thuộc của người dân Quy Nhơn. Sợi bánh hỏi trắng muốt, mềm mịn được chan nước mắm thơm lừng, ăn kèm với lòng heo, thịt luộc và rau sống. Vị ngọt của nước dùng, béo ngậy của lòng heo hòa quyện cùng vị tươi mát của rau sống tạo nên hương vị khó quên.
Gợi ý một số quán bánh hỏi cháo lòng ngon ở Quy Nhơn:
- Quán Hồng Thanh: 22 Phan Bội Châu, phường Lê Lợi
- Bánh hỏi Lòng heo Mẫn: 76A Trần Phú, Lê Hồng Phong
- Bánh hỏi cháo lòng Diên Hồng: 145 Diên Hồng, Lý Thường Kiệt
2. Bún tôm Châu Trúc – Hương vị dân dã khó cưỡng
Món bún tôm Châu Trúc chinh phục thực khách bởi hương vị dân dã, mộc mạc. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là nguyên liệu tôm tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ đầm Châu Trúc. Nước dùng được nấu từ xương ống, có vị ngọt thanh tự nhiên.
Bạn có thể thưởng thức bún tôm Châu Trúc tại:
- Quán bún tôm rạm Mỹ Hạnh: 32 Ngô Đức Đệ, phường Nguyễn Văn Cừ
3. Bánh xèo tôm nhảy – Món ngon giòn tan, đậm đà
Bánh xèo tôm nhảy
Alt: Bánh xèo tôm nhảy – Đặc sản Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn gây ấn tượng bởi lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, bên trong là nhân tôm đất tươi ngon, ngọt thịt. Thưởng thức bánh xèo tôm nhảy cùng rau sống, nước chấm chua ngọt thì quả là tuyệt vời.
Gợi ý một số quán bánh xèo tôm nhảy ngon ở Quy Nhơn:
- Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ: 19 Diên Hồng, Lê Hồng Phong
- Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng: 24 Diên Hồng, Lê Hồng Phong
- Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang: 144 Đống Đa, Thị Nại
4. Bún cá – Món ăn tinh túy từ biển cả
Bún cá Quy Nhơn là sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún trắng mịn, nước dùng đậm đà được nấu từ xương cá và những miếng chả cá dai ngon. Thực khách có thể lựa chọn bún cá ngừ, bún cá thu,… tùy theo sở thích.
Bạn có thể thưởng thức bún cá tại:
- Quán Tam Quan: 33 Nguyễn Tư, phường Lý Thường Kiệt
- Quán Thuận Hồng: 415 Nguyễn Huệ, Trần Phú
5. Cháo bò – Gỏi bò – Món ngon bổ dưỡng, tràn đầy năng lượng
Cháo bò – gỏi bò
Alt: Cháo bò – gỏi bò – Nạp năng lượng cho ngày dài hoạt động
Cháo bò Quy Nhơn nổi tiếng bởi nước dùng được ninh từ xương bò, có vị ngọt thanh tự nhiên. Cháo được ăn kèm với thịt bò thái lát mỏng, gân bò, lòng bò,… tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.
Gợi ý một số quán cháo bò – gỏi bò ngon ở Quy Nhơn:
- Quán cháo bò – gân trộn: 334 Hoàng Văn Thụ, phường Ngô Mây
- Cháo và gỏi bò bà Lan: 28 Trần Bình Trọng, phường Lê Lợi
Đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà
1. Bánh ít lá gai – Món quà quê dân dã
Bánh ít lá gai là món bánh truyền thống của người dân Bình Định. Bánh có màu đen đặc trưng của lá gai, nhân bánh làm từ đậu xanh, dừa bào sợi, thơm ngon, béo ngậy.
2. Chả ram tôm đất – Món ngon giòn rụm, béo ngậy
Chả ram tôm đất – vị ngon khó quên
Alt: Chả ram tôm đất – Món quà đặc sản Quy Nhơn
Chả ram tôm đất được làm từ những con tôm đất tươi ngon, thịt ba chỉ béo ngậy, cuốn trong lớp bánh tráng mỏng. Khi chiên lên, chả ram có màu vàng ruộm đẹp mắt, thơm ngon khó cưỡng.
3. Chả cá Quy Nhơn – Đặc sản mang hương vị biển cả
Chả cá Quy Nhơn được làm từ cá tươi, xay nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn. Miếng chả cá có màu vàng ươm, thơm phức, dai ngon, đậm đà hương vị biển cả.
4. Tré rơm – Món ngon dân dã, lạ miệng
Tré rơm – món ăn rất hợp với các buổi nhậu
Alt: Tré rơm – Món nhậu đặc sản Quy Nhơn
Tré rơm là món ăn được làm từ thịt tai heo, thịt ba chỉ, riềng, mè,… Tré có vị chua chua, cay cay, giòn giòn, rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè.
5. Rong biển khô – Món quà bổ dưỡng từ biển cả
Rong biển khô là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quy Nhơn. Rong biển sau khi được khai thác sẽ được phơi khô, đóng gói cẩn thận.
6. Bánh hồng Tam Quan – Lớp vỏ dẻo thơm, nhân dừa bùi béo
Bánh Hồng Tam
Alt: Bánh hồng Tam Quan – Đặc sản nổi tiếng
Bánh hồng Tam Quan có màu sắc bắt mắt, vỏ bánh dẻo thơm, nhân bánh làm từ đậu xanh, dừa sợi, béo ngậy, thơm ngon.
7. Bánh tráng nước dừa – Món quà giản dị, đậm đà hương vị quê hương
Bánh tráng nước dừa Quy Nhơn có hương vị thơm ngon đặc trưng của dừa. Bạn có thể mua bánh tráng nướng sẵn hoặc bánh tráng sống để về tự nướng.
8. Rượu Bàu Đá – Thưởng thức hương vị rượu đặc trưng
Rượu Bàu Đá là loại rượu truyền thống
Alt: Rượu Bàu Đá – Đặc sản Quy Nhơn
Rượu Bàu Đá là loại rượu truyền thống của Bình Định, được nấu từ gạo lứt và men lá theo phương pháp gia truyền. Rượu Bàu Đá có hương vị thơm ngon, nồng nàn đặc trưng.
9. Khô cá thiều – Món ngon đậm đà hương vị biển
Khô cá thiều là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Khô cá thiều có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: gỏi xoài khô cá thiều, khô cá thiều rim me,…
10. Nem chua Chợ Huyện – Món ngon chua chua, cay cay
Nem chua chợ Huyện
Alt: Nem chua chợ Huyện
Nem chua Chợ Huyện có vị chua chua, cay cay, dai dai, rất thích hợp để ăn chơi hoặc làm mồi nhậu.
Kết luận
Với danh sách top 15 đặc sản Quy Nhơn mà bài viết vừa chia sẻ, hi vọng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích cho chuyến du lịch của mình. Đừng quên lưu lại và chia sẻ bài viết đến bạn bè, người thân nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- [Top 10 đặc sản Nha Trang ngon khó cưỡng, mua làm quà cực thích hợp](link bài viết về đặc sản Nha Trang)
