Bạn đang ấp ủ một chuyến du lịch đến thành phố hoa phượng đỏ và muốn khám phá ẩm thực độc đáo của vùng đất này? Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn top 10 món ăn đặc sản Hải Phòng ngon nức tiếng gần xa, đảm bảo “ăn là ghiền” mà bạn không thể bỏ lỡ!
Món Ngon Hải Phòng: Từ Bình Dân Đến Cao Cấp
Ẩm thực Hải Phòng là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đồng quê mộc mạc và sự phong phú của biển cả. Từ những món ăn vặt bình dân đến những đặc sản cao cấp, mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng biệt, đậm đà khó quên.
Top 10 Món Ăn Đặc Sản Hải Phòng Gây Thương Nhớ
Dưới đây là danh sách 10 món ngon Hải Phòng được lòng du khách nhất, hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất:
1. Bánh Đúc Tàu: Món Quen Mà Lạ
Bánh đúc tàu hải phòng thơm ngon hấp dẫn
Nghe tên “bánh đúc” thì có vẻ quen thuộc, nhưng bánh đúc Tàu Hải Phòng lại mang hương vị rất riêng. Miếng bánh mềm mịn, được cắt vừa ăn, chan nước chấm chua ngọt đậm đà, thêm chút thịt băm, tôm tươi, hành phi thơm phức. Một món ăn dân dã, giá cả phải chăng nhưng lại “gây nghiện” lạ kì.
Gợi ý: Bạn có thể thưởng thức món bánh đúc Tàu ngon đúng điệu tại các quán ăn vỉa hè trên đường Cát Dài, quận Lê Chân, Hải Phòng.
2. Bánh Mì Cay: Nhỏ Mà Có Võ
Bánh mì cay hải phòng giòn rụm
Đừng nhìn kích thước “khiêm tốn” mà đánh giá thấp “sức hút” của món bánh mì cay Hải Phòng. Ổ bánh mì nhỏ xíu, chỉ bằng hai ngón tay, vỏ ngoài giòn tan, bên trong là nhân pate béo ngậy, cay xé lưỡi.
Mách nhỏ: Hãy ghé qua những địa chỉ nổi tiếng như bánh mì cay Bà Già trên đường Lê Lợi hoặc bánh mì cay Ông Cuông trên phố Hàng Kênh để trải nghiệm hương vị “gây nghiện” này nhé!
3. Bánh Bèo: Hương Vị Tinh Tế
Bánh bèo hải phòng thơm ngon hấp dẫn
Bánh bèo Hải Phòng chinh phục thực khách bởi hương vị tinh tế, khác biệt. Lớp bánh mềm mại, không bị nhũn, nhân bánh đậm đà với thịt băm, mộc nhĩ, hành phi,… Tất cả hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt, tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Gợi ý: Quán bánh bèo trên đường Lạch Tray là một địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn này.
4. Lẩu Cua Đồng: Ngon Ngọt Đậm Đà
Lẩu cua đồng hải phòng thơm ngon bổ dưỡng
Lẩu cua đồng Hải Phòng không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nồi lẩu dậy mùi thơm hấp dẫn, nước dùng ngọt thanh tự nhiên từ cua đồng, gạch cua béo ngậy, kết hợp cùng rau xanh tươi mát.
Gợi ý: Một số quán lẩu cua đồng nổi tiếng ở Hải Phòng bạn có thể tham khảo là Lẩu cua đồng Đất Cảng trên đường Dư Hàng hoặc quán lẩu cua đồng 51 trên đường Hồ Sen.
5. Bún Cá Cay: Hương Vị Biển Cả
Bún cá cay Hải Phòng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị cay nồng của ớt, vị thơm của rau sống và vị dai ngon của cá.
Địa chỉ: Quán bún cá cay Thắng Tồ trên đường Lạch Tray là một trong những địa chỉ được yêu thích nhất.
6. Nem Cua Bể: Tinh Hoa Ẩm Thực
Nem cua bể hải phòng thơm ngon bổ dưỡng
Nem cua bể Hải Phòng được ví như “tinh hoa ẩm thực” của thành phố cảng. Món ăn được chế biến cầu kỳ từ những con cua bể tươi ngon nhất, kết hợp cùng thịt nạc vai, nấm hương, trứng gà,… tạo nên hương vị độc đáo khó cưỡng.
Địa chỉ gợi ý: Bạn có thể ghé qua quán nem cua bể Thuận Yến trên đường Trần Nhật Duật hoặc nhà hàng Phương Mai trên đường Cát Cụt để thưởng thức món ngon này.
7. Giá Bể Xào: Món Ngon Độc Lạ
Ít ai biết rằng, giá bể – loài nhuyễn thể sinh sống dưới cát biển – lại là nguyên liệu cho món ăn độc đáo này. Giá bể xào có vị giòn ngọt tự nhiên, được nêm nếm gia vị vừa ăn, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Địa chỉ gợi ý: Chợ Lương Văn Can là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món giá bể xào đúng điệu.
8. Sủi Dìn: Món Tráng Miệng Gây Thương Nhớ
Sủi dìn là món chè dân dã, quen thuộc của người dân Hải Phòng. Vỏ bánh dai dai, nhân bùi bùi, hòa quyện cùng nước đường ngọt thanh, gừng thơm nồng, đậu phộng béo bùi.
Địa chỉ: Bạn có thể tìm thấy món sủi dìn thơm ngon tại quán Đông Dung hoặc quán Cô Út trên đường Cầu Đất.
9. Chè Giun: Giải Nhiệt Mùa Hè
Chè giun (hay còn gọi là chè bánh lọt) là món giải nhiệt lý tưởng trong những ngày hè oi ả. Vị thanh mát của nước chè, kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị dai giòn của bánh lọt, tạo nên một hương vị khó quên.
Địa chỉ gợi ý: Quán chè Thái trên đường Đinh Tiên Hoàng hoặc quán chè Thủy trên đường Hồ Sen là những địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món chè giun.
10. Bánh Đa Cua: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Bánh đa cua Hải Phòng là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi bánh đa dai dai, nước dùng ngọt thanh, gạch cua béo ngậy, chả lá lốt thơm lừng. Tất cả tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Địa chỉ gợi ý: Quán bánh đa cua bể Bà Cụ trên đường Cầu Đất hoặc quán bánh đa cua Bề Bề trên đường Hoàng Văn Thụ là hai địa chỉ bạn không nên bỏ qua.
Khám Phá Ẩm Thực Hải Phòng
Trên đây là top 10 món ngon Hải Phòng mà bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố cảng xinh đẹp. Chắc chắn những trải nghiệm ẩm thực thú vị sẽ góp phần làm cho chuyến du lịch của bạn thêm phần đáng nhớ.
Đừng quên xem thêm: [Top 5 Quán Bún Chả Hà Nội Ngon Nhất Định Phải Thử](link bài viết về bún chả)
Hãy chia sẻ trải nghiệm ẩm thực của bạn với chúng tôi bằng cách để lại bình luận bên dưới nhé!
