Mùa nhãn đến rồi, bạn đã tìm được loại nhãn nào ưng ý chưa? Bên cạnh những giống nhãn quen thuộc, thị trường năm nay xôn xao về một loại nhãn “sang chảnh” có giá hơn 200.000 đồng/kg nhưng vẫn được nhiều người săn lùng. Bí mật nào ẩn chứa sau mức giá “cao ngất ngưởng” ấy? Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá ngay nhé!
Nhãn bắp cải là gì mà “hot” đến vậy?
Kích thước của loại nhãn này cũng to hơn các loại nhãn khác
Nhãn bắp cải có kích thước to hơn hẳn so với những loại nhãn thông thường
Bạn có biết vì sao loại nhãn này lại có cái tên độc đáo là “nhãn bắp cải”? Câu trả lời nằm ở phần thịt nhãn đấy! Thịt nhãn có những đường vân rất đặc biệt, bạn có thể dễ dàng bóc tách từng lớp thịt như đang bóc bắp cải vậy.
Sở dĩ loại nhãn này được người sành ăn “săn đón” cho dù giá thành cao ngất ngưởng là bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng của nó. Khác với những loại nhãn khác, nhãn bắp cải hay còn gọi là nhãn Bảy Lộc – một đặc sản của vùng đất Bà Rịa – Vũng Tàu, nơi có thổ nhưỡng là đất cát giàu Kali, mang đến cho loại nhãn này vị ngọt thanh đặc trưng, thơm lừng và giòn tan trong miệng.
Giá nhãn bắp cải “trên trời” nhưng vẫn “đắt hàng”
Giá nhãn bắp cải hiện nay dao động từ 120.000 – 150.000 đồng/kg, thậm chí có nơi còn bán với giá hơn 200.000 đồng/kg. Vậy lý do gì khiến loại nhãn này có giá cao đến vậy?
Theo anh Minh, một chủ vườn nhãn lâu năm ở Bà Rịa – Vũng Tàu chia sẻ: “Giống nhãn bắp cải rất khó chăm sóc, năng suất lại không cao, hơn nữa chỉ khi được trồng ở Vũng Tàu thì nhãn mới cho hương vị thơm ngon đúng điệu. Chính vì vậy mà giá thành của loại nhãn này cao hơn hẳn so với những loại nhãn thông thường.”
“Bỏ túi” bí quyết chọn nhãn bắp cải ngon “chuẩn không cần chỉnh”
Để chọn được những trái nhãn bắp cải ngon ngọt, bạn hãy lưu ý những đặc điểm sau:
- Quan sát bên ngoài: Chọn những quả nhãn có kích thước to, vỏ màu nâu sậm, cuống lõm xuống.
- Cảm nhận bằng tay: Nhãn bắp cải khi chín có cảm giác chắc tay, không bị mềm nhũn.
- Kiểm tra mùi hương: Nhãn chín có mùi thơm đặc trưng, dễ chịu.
Hy vọng với những chia sẻ bổ ích trên, bạn đã hiểu thêm về loại nhãn “sang chảnh” này. Nếu có dịp, hãy một lần nếm thử hương vị thơm ngon đặc biệt của nhãn bắp cải để cảm nhận sự khác biệt nhé! Và đừng quên ghé thăm Bách hóa XANH để chọn mua những trái nhãn tươi ngon nhất bạn nhé!
Xem thêm: [Trái Da Đá – Loại Quả Của Ninh Thuận Giờ Thành Đặc Sản Nhiều Người Săn Đón]
