Khám Phá Thế Giới Buffet: Từ A – Z Cho Người Mới Bắt Đầu

“Buffet” – Nghe thôi là bụng đã “réo gọi” rồi phải không nào? Hình thức ăn uống “thả ga” này đã trở nên vô cùng quen thuộc với người Việt. Nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ về buffet và những “bí kíp” để tận hưởng trọn vẹn nhất chưa? Hãy cùng khám phá thế giới buffet đầy màu sắc qua bài viết này nhé!

Buffet là gì? Nguồn gốc của buffet

Buffet là hình thức ăn uống mà chúng ta có thể đi đứng, ngồi hay lấy thức ăn tùy thích
Thế giới buffet đa dạng và hấp dẫn

Buffet, hay còn được gọi là “tiệc đứng” xuất phát từ phương Tây, cho phép thực khách tự do lựa chọn món ăn theo sở thích từ thực đơn đa dạng được bày biện sẵn trên bàn. Với mức giá cố định, bạn có thể thưởng thức “không giới hạn” các món ăn hấp dẫn trong không gian thoải mái và thời gian thoải mái.

Theo nhiều nghiên cứu, buffet có nguồn gốc từ giới quý tộc châu Âu vào thế kỷ XVII như một giải pháp cho những bữa tiệc bất ngờ, sau đó trở thành hình thức phục vụ số lượng lớn thực khách cùng lúc.

Muôn hình vạn trạng thế giới buffet tại Việt Nam

Ngày nay, buffet đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam với vô số lựa chọn đa dạng.

Phân loại theo hình thức phục vụ

• Sitdown Buffet (tiệc ngồi): Mang đến trải nghiệm sang trọng, lịch sự với bàn ăn được sắp xếp sẵn, thực khách được phục vụ đồ uống tận bàn.
  Sitdown Buffet
• Standing Buffet (tiệc đứng): Linh hoạt, năng động, thực khách tự do di chuyển, lựa chọn món ăn và thưởng thức.
• Cocktail Buffet hay Finger Buffet: Thích hợp cho các buổi giao lưu nhỏ, với thực đơn là các món ăn nhỏ gọn, tinh tế.
  Cocktail Buffet

Phân loại theo phong cách ẩm thực

Từ Á sang Âu, từ món mặn đến món chay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hương vị yêu thích của mình trong thế giới buffet:

• Buffet Nhật Bản: Đắm chìm trong thế giới ẩm thực tinh tế với sushi, sashimi, bò Wagyu,…
• Buffet Pháp: Trải nghiệm sự sang trọng và lãng mạn với thực đơn tinh tế, trình bày đẹp mắt và không thể thiếu các loại bánh ngọt trứ danh.
• Buffet Hàn Quốc: “Mê hoặc” vị giác với các loại thịt nướng đậm đà, sốt chấm đặc trưng và rượu Soju trứ danh.
• Và còn rất nhiều lựa chọn hấp dẫn khác!

Phân loại theo cách chế biến và đặc trưng món ăn

• Buffet lẩu: Thỏa sức sáng tạo với các loại nước lẩu và nguyên liệu nhúng lẩu phong phú.
• Buffet nướng: Tự tay nướng những món ăn yêu thích và thưởng thức “nóng hổi”.
  Buffet nướng
• Buffet lẩu – nướng kết hợp: Không cần phải lựa chọn, hãy “cân” tất cả!
• Buffet chay: Thay đổi khẩu vị với thực đơn chay đa dạng, tốt cho sức khỏe.
• Buffet bánh ngọt: “Thiên đường” dành cho các tín đồ hảo ngọt với vô vàn các loại bánh, kem, chè,…
  Buffet bánh ngọt

Bí kíp bỏ túi cho bữa tiệc buffet hoàn hảo

Để có một trải nghiệm buffet trọn vẹn và văn minh, hãy lưu ý những điều sau:

• Lấy thức ăn vừa đủ, tránh lãng phí.
  Lấy một phần nhỏ cho những món ăn thử lần đầu
• Nên thử một lượng nhỏ với những món ăn lạ trước khi quyết định lấy thêm.
• Ăn chậm rãi, thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn.
• Không chen lấn, xô đẩy khi lấy thức ăn.

Và đừng quên lựa chọn những nhà hàng, khách sạn uy tín để có được trải nghiệm buffet chất lượng nhất nhé!

Bạn đã sẵn sàng khám phá thế giới buffet đầy màu sắc chưa? Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn với chúng tôi!

Xem thêm: [10 quán buffet ngon nhất định phải thử tại Hà Nội]