Mùa hè oi ả, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một miếng dưa gang mọng nước, ngọt thanh? Dưa gang không chỉ là món quà giải nhiệt thơm ngon mà còn ẩn chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy cùng tôi khám phá nhé!
Dưa Gang – “Thần Dược” Từ Thiên Nhiên
Dưa gang, với hơn 95% là nước và giàu vitamin, khoáng chất, được ví như “thần dược” từ thiên nhiên, mang đến vô số lợi ích cho cơ thể:
1. Giải Nhiệt Cơ Thể
Nhờ tính mát tự nhiên, dưa gang là “liều thuốc” giải nhiệt hữu hiệu trong những ngày hè oi bức. Một ly sinh tố dưa gang mát lạnh hay một bát canh dưa gang thanh ngọt sẽ giúp bạn xua tan cơn nóng, giải khát tức thì.
Dưa gang giúp lợi tiểu
Dưa gang giúp thanh lọc cơ thể
2. Lợi Tiểu, Giải Độc
Giàu vitamin C và nước, dưa gang hỗ trợ hệ bài tiết hoạt động hiệu quả, giúp lợi tiểu, thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố.
3. An Thai, Tốt Cho Bà Bầu
Theo Đông y, dưa gang tính hàn, giàu dinh dưỡng, giúp dưỡng huyết, an thai, rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Dưa gang tốt cho bà bầu
Dưa gang tốt cho mẹ bầu
4. Hỗ Trợ Giảm Cân
Ít calo, giàu vitamin và chất xơ, dưa gang là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn kiêng.
5. Dưỡng Da Trắng Sáng
Vitamin A, B, C trong dưa gang nuôi dưỡng làn da trắng hồng, giảm thâm nám, tàn nhang hiệu quả. Bạn có thể dùng dưa gang đắp mặt nạ 2-3 lần/tuần để cảm nhận làn da mịn màng, rạng rỡ.
Dưa gang giúp dưỡng da
Dưa gang nuôi dưỡng làn da trắng sáng
“Bật Mí” Cách Chọn Dưa Gang Ngon Ngọt
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon và dưỡng chất dồi dào của dưa gang, bạn cần biết cách lựa chọn những quả dưa chín mọng, chất lượng:
- Hình dáng: Chọn quả tròn đều, cầm chắc tay, vỏ có vài vết rạn nhỏ nhưng không bị nhũn.
- Hương thơm: Dưa gang chín tự nhiên có mùi thơm đặc trưng, dễ chịu.
Dưa gang chín có mùi thơm đặc trưng và khá đậm
Dưa gang chín có mùi thơm hấp dẫn
- Độ bở: Dưa chín ngon có ruột đỏ cam, thịt chắc, mịn, ăn ngọt thanh, hơi bùi.
Bảo Quản Dưa Gang Đúng Cách
Dưa gang sau khi cắt nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo chất dinh dưỡng và hương vị.
Cách bảo quản tốt nhất là hãy ăn hết một khi đã cắt dưa
Nên bảo quản dưa gang trong tủ lạnh sau khi cắt
Lưu Ý Khi Ăn Dưa Gang
Mặc dù tốt cho sức khỏe, bạn không nên ăn quá nhiều dưa gang trong ngày, đặc biệt là người bị trướng bụng, đại tiện phân lỏng.
Người bị trướng bụng cần hạn chế ăn nhiều dưa gang
Người có vấn đề về tiêu hóa nên hạn chế ăn dưa gang
Biến Tấu Món Ngon Từ Dưa Gang
Dưa gang không chỉ ăn trực tiếp mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn:
1. Sinh Tố Dưa Gang
Ly sinh tố dưa gang mát lạnh, thơm ngon là thức uống giải nhiệt lý tưởng cho ngày hè oi bức.
Sinh tố dưa gang
Sinh tố dưa gang thơm ngon, bổ dưỡng
2. Dưa Gang Bóp Đậu Phộng
Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt mát của dưa gang, bùi béo của đậu phộng rang và chua cay mặn ngọt của nước mắm chua ngọt tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Dưa gang bóp đậu phộng
Dưa gang bóp đậu phộng – món ngon dễ làm
3. Các Món Ngon Khác
Ngoài ra, bạn có thể dùng dưa gang làm kem, bánh, salad… để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Dưa gang có thể dùng làm nhiều món ăn khác nhau
Dưa gang là nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm những thông tin bổ ích về dưa gang – loại quả dân dã, quen thuộc nhưng lại sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời. Đừng quên ghé thăm [liên kết đến bài viết liên quan về dưa gang] để khám phá thêm nhiều điều thú vị về loại quả này nhé!
