Mùa hè đến rồi, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một miếng dưa gang mát lạnh, ngọt lịm? Dưa gang không chỉ là loại quả giải nhiệt hiệu quả mà còn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để chọn được trái dưa gang ngon thì không phải ai cũng biết. Đừng lo, hãy để Bách hóa XANH mách bạn những bí kíp đơn giản để chọn dưa gang ngon ngọt, mọng nước nhé!
Dưa gang – Loại quả giải nhiệt thơm ngon, bổ dưỡng
Dưa gang, hay còn được gọi là dưa bở ở miền Bắc, là loại trái cây quen thuộc với người dân Việt Nam. Dưa gang có hình dáng tròn hoặc thuôn dài, vỏ xanh vàng bắt mắt, thịt quả trắng xanh, khi chín có màu vàng cam đẹp mắt. Dưa gang nổi tiếng với vị ngọt thanh mát, thịt dưa mềm, bùi béo, tan ngay trong miệng, mang đến cảm giác sảng khoái, đã khát, xua tan cái nóng ngày hè.
Tác dụng của dưa gang đối với sức khoẻ
Dưa gang là loại quả giải nhiệt thơm ngon, bổ dưỡng
Lợi ích tuyệt vời của dưa gang đối với sức khỏe
Không chỉ thơm ngon, dưa gang còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin C, vitamin A, kali, magie,…
Theo chuyên gia dinh dưỡng [Tên chuyên gia], dưa gang mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:
- Giải nhiệt hiệu quả: Dưa gang có tính hàn, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, rất thích hợp để sử dụng trong những ngày hè oi bức.
- Hỗ trợ giảm cân: Hàm lượng calo trong dưa gang rất thấp, lại giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, rất thích hợp cho những ai đang muốn giảm cân.
- Tốt cho tim mạch: Hàm lượng kali trong dưa gang giúp kiểm soát huyết áp, tốt cho hệ tim mạch.
- Làm đẹp da: Vitamin C trong dưa gang giúp chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, cho làn da luôn tươi trẻ.
Bí kíp chọn dưa gang ngon, ngọt lịm, ai cũng làm được
Chọn được dưa gang ngon sẽ giúp món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Vậy làm thế nào để chọn được những trái dưa gang ngon ngọt? Hãy note ngay những bí kíp sau đây nhé!
1. Quan sát hình dáng, màu sắc
- Nên chọn những quả dưa gang tròn đều, cầm chắc tay, vỏ ngoài có màu vàng sậm, các sọc trên thân dưa rõ nét.
- Tránh chọn những quả dưa bị méo mó, dập nát, vỏ có màu xanh nhạt vì đó là dưa non, chưa chín, ăn sẽ bị chua và không có vị ngọt.
Chọn dưa gang dựa vào hương vị
Nên chọn những quả dưa gang tròn đều, cầm chắc tay
2. Kiểm tra cuống dưa
- Dưa gang ngon là những quả có cuống nhỏ, héo nhẹ, phần tiếp giáp giữa cuống và quả khô ráo.
- Không nên chọn những quả dưa có cuống to, tươi xanh, chảy nước vì đó là dưa hái non, hoặc bị ép chín.
3. Ngửi mùi thơm
- Dưa gang chín tự nhiên sẽ có mùi thơm đặc trưng, dễ chịu.
- Dưa gang bị ép chín bằng hóa chất sẽ không có mùi thơm tự nhiên, hoặc có mùi hắc.
4. Ấn nhẹ vào quả dưa
- Dùng ngón tay cái ấn nhẹ vào quả dưa, nếu cảm nhận được độ đàn hồi nhẹ, không quá cứng cũng không quá mềm thì đó là dưa ngon.
- Nếu dưa quá cứng là dưa sống, còn dưa quá mềm là dưa đã chín nẫu.
5. Quan sát phần thịt dưa
- Khi bổ dưa, bạn hãy quan sát phần thịt dưa. Dưa gang ngon, chín tới sẽ có phần thịt màu vàng cam đẹp mắt, mọng nước.
- Nếu thấy thịt dưa có màu trắng nhạt, ít nước thì đó là dưa non.
Gợi ý một số món ngon từ dưa gang
Dưa gang không chỉ ăn trực tiếp mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng khác như:
- Kem dưa gang: Vị ngọt thanh mát của dưa gang kết hợp với vị béo ngậy của kem tươi tạo nên một món tráng miệng thơm ngon, giải nhiệt ngày hè.
Kem dưa gang
Kem dưa gang – Món ăn giải nhiệt ngày hè
-
Sinh tố dưa gang: Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly sinh tố dưa gang thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
-
Mắm dưa gang: Vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của mắm dưa gang sẽ là món ăn kèm đưa cơm cực kỳ hấp dẫn.
Mắm dưa gang
Mắm dưa gang – Món ăn kèm đưa cơm cực kỳ hấp dẫn
Mua dưa gang ngon, giá tốt ở đâu?
Bạn đang băn khoăn không biết mua dưa gang ở đâu vừa ngon, vừa đảm bảo chất lượng? Hãy đến ngay Bách hóa XANH để lựa chọn những trái dưa gang tươi ngon nhất nhé! Bách hóa XANH cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá cả phải chăng nhất.
Tham khảo thêm: [Cách chọn dưa hấu tươi ngon, ngọt nước, ít hạt đơn giản](đường dẫn bài viết liên quan)
Hy vọng với những chia sẻ hữu ích trên đây của Bách hóa XANH, bạn đã bỏ túi cho mình những bí kíp chọn dưa gang ngon để chiêu đãi cả gia đình. Chúc bạn thành công!
