Bánh giầy, món bánh dẻo thơm, trắng ngần đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết và các dịp lễ trọng đại của người Việt. Thế nhưng, bạn đã bao giờ tự hỏi: “Bánh giầy” hay “bánh dày” mới là cách viết đúng chính tả? Hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
Bánh giầy – Hương vị truyền thống, ý nghĩa sâu xa
Bánh giầy, món bánh quen thuộc với hình dáng tròn dẹt, được làm từ gạo nếp giã mịn. Sự kết hợp hài hòa giữa vị dẻo thơm của nếp, vị ngọt bùi của nhân đậu xanh và hương thơm thoảng nhẹ của lá dong đã tạo nên một hương vị khó quên.
Bánh giầy dẻo thơm
Bánh giầy trắng ngần, dẻo thơm – Nguồn ảnh: Thegioididong
Không chỉ là món ăn ngon, bánh giầy còn mang trong mình những giá trị văn hóa và tinh thần sâu sắc. Theo truyền thuyết về sự tích bánh chưng bánh giầy, bánh giầy được tạo ra bởi hoàng tử Tiết Liêu, tượng trưng cho đất mẹ, thể hiện lòng biết ơn trời đất và tổ tiên.
Bánh giầy hay bánh dày? Lời giải đáp từ chuyên gia
Sự khác biệt trong cách phát âm và viết “giầy” hay “dày” đã khiến nhiều người băn khoăn khi nhắc đến tên gọi của món bánh này. Vậy đâu mới là cách viết đúng?
Theo nhà ngôn ngữ học Trần Chút, “bánh giầy” mới là cách viết chính xác. Từ “giầy” là biến âm của từ “chì” trong tiếng Việt cổ. Theo thời gian, âm “ch” chuyển thành “gi” và âm “i” chuyển thành “ây”, tạo thành từ “giầy” như ngày nay.
Bánh giầy hay bánh dày?
- Cách viết “bánh giầy” mới là cách viết đúng – Nguồn ảnh: Thegioididong*
Quan điểm này cũng được GS.TS Nguyễn Đức Dân (Trường ĐH Khoa học xã hội và nhân văn, ĐH Quốc gia TP.HCM) và GS.TS Nguyễn Đức Tồn (Viện trưởng Viện Ngôn ngữ học) ủng hộ. Các từ điển tiếng Việt uy tín cũng chỉ ghi nhận từ “bánh giầy” là cách viết đúng chính tả.
Lưu giữ hương vị truyền thống
Dù trải qua bao thăng trầm lịch sử, bánh giầy vẫn giữ được vị trí quan trọng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Việc sử dụng đúng chính tả “bánh giầy” không chỉ thể hiện sự am hiểu ngôn ngữ mà còn góp phần gìn giữ và phát huy giá trị truyền thống của dân tộc.
Hãy cùng lan tỏa thông tin bổ ích này đến bạn bè và người thân để mọi người cùng hiểu rõ hơn về tên gọi của món bánh truyền thống đặc biệt này nhé!
Bạn muốn tìm hiểu thêm về các món bánh truyền thống khác của Việt Nam? Hãy tham khảo bài viết [Bánh chưng – Biểu tượng của sự sum vầy ngày Tết](link bài viết liên quan)