Bạn đã chán ngấy những lát bánh mì sandwich đơn điệu mỗi sáng? Bách hóa XANH sẽ “thổi bay” sự nhàm chán đó với công thức sandwich trái cây độc đáo, kết hợp giữa vị ngon và dinh dưỡng, cho bữa sáng thêm phần hứng khởi. Hãy cùng khám phá nhé!
## Sandwich Kem Tươi Trái Cây: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Beo Ngậy và Thanh Mát
Các bước chuẩn bị để làm sandwich kẹp trái cây cùng kem tươi
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 8 lát bánh mì sandwich
- 150ml kem whipping cream
- Đường, vani
- Trái cây tươi ngon: dâu tây, xoài, kiwi,… (Bạn có thể lựa chọn loại trái cây yêu thích hoặc theo mùa)
Mẹo nhỏ cho bạn:
- Dâu tây: Nên chọn quả đỏ tươi, căng mọng, còn nguyên cuống và có mùi thơm đặc trưng.
- Xoài: Chọn quả có màu vàng tươi, chín đều, cầm chắc tay, phần cuống còn dính chặt, da căng mọng.
- Kiwi: Nên mua những quả vẫn còn cuống, mềm vừa phải, vỏ màu nâu sáng, nhiều lông, hình dáng tròn đẹp.
Bắt tay vào bếp thôi nào!
- Bước 1: Cắt bỏ phần rìa bánh mì sandwich. Rửa sạch trái cây, gọt vỏ (nếu có) và cắt miếng vừa ăn.
- Bước 2: Cho kem whipping cream, đường, vani vào tô, dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Cho kem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.
- Bước 3: Phủ một lớp kem tươi đã đánh bông lên bánh mì sandwich. Xếp trái cây lên trên, sau đó phủ thêm một lớp kem nữa. Cuối cùng, kẹp thêm một lát bánh mì sandwich lên trên.
- Bước 4: Cắt bánh thành 2 hoặc 4 miếng tùy thích.
Món sandwich kẹp trái cây cùng kem tươi thơm ngon
Vậy là bạn đã hoàn thành món sandwich kem tươi trái cây thơm ngon, hấp dẫn rồi. Vị ngọt dịu của kem tươi kết hợp cùng vị chua ngọt thanh mát của trái cây sẽ đánh thức vị giác của bạn, cho bữa sáng thêm phần sảng khoái.
## Sandwich Trái Cây Chiên Giòn: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Bữa Sáng Nhanh Gọn
Các bước chuẩn bị làm món sandwich trái cây chiên giòn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 8 miếng bánh mì sandwich
- 1 quả lê
- ¼ quả dưa hấu
- Nửa trái thơm
- 1 quả trứng gà
- 100 gram bột chiên xù
- 1 muỗng cà phê bột mì
- Dầu ăn, sốt mayonnaise
- Rau ăn kèm: xà lách, bạc hà
Mẹo nhỏ cho bạn:
- Lê: Chọn quả có hình dạng căng tròn, lớp vỏ mịn, ít đốm và nhạt màu, cầm nặng tay.
- Thơm: Chọn những trái thơm không quá cứng cũng không quá mềm, nhấn ngón tay vào sẽ không có cảm giác bị lõm.
Cùng trổ tài nào!
- Bước 1: Cắt bỏ phần rìa bánh mì sandwich, cán mỏng. Lê, dưa hấu, thơm rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi dài khoảng 5cm. Xà lách, bạc hà rửa sạch, để ráo. Đập trứng gà vào tô, khuấy tan cùng bột mì.
- Bước 2: Phết sốt mayonnaise lên một nửa mặt bánh mì sandwich. Xếp xà lách, lê, dưa hấu, thơm lên trên. Phết tiếp một lớp sốt mayonnaise, thêm 3 lá bạc hà rồi cuộn tròn bánh lại. Dùng sốt mayonnaise dán mép bánh.
- Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Nhúng bánh mì đã cuộn qua hỗn hợp trứng, lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chiên vàng đều các mặt.
Lăn bánh qua trứng gà và bột chiên xù rồi chiên vàng
Món sandwich trái cây chiên giòn với lớp vỏ giòn rụm, bên trong là vị ngọt thanh mát của trái cây hòa quyện cùng sốt mayonnaise béo ngậy, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Bạn có thể ăn kèm tương ớt hoặc tương cà tùy thích.
Lời kết
Hai công thức sandwich trái cây đơn giản, dễ làm trên đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng của bạn thêm phần phong phú, hấp dẫn.
Đừng quên ghé thăm Bách hóa XANH để mua sắm nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cho món ăn thêm phần tròn vị nhé!
Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức sandwich hấp dẫn khác:
- [Thưởng thức cách làm sandwich cá hồi độc lạ, ngon miệng](link bài viết về sandwich cá hồi)
Chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa sáng thật ngon miệng!
