Chân gà, món ăn khoái khẩu của biết bao người, không chỉ bởi độ giòn dai sần sật mà còn bởi sự biến hóa đa dạng trong hàng chục món ăn ngon từ bình dân đến sang trọng. Hôm nay, hãy cùng tôi khám phá 15 công thức chế biến chân gà độc đáo, đảm bảo sẽ khiến bạn muốn vào bếp trổ tài ngay lập tức!
Món Xào: Thơm Nức Mũi, Đưa Cơm Hết Sẩy
Chân Gà Xào Cay Hàn Quốc: Vị Cay Nồng Ấm Áp
Chân gà xào chua ngọt
Ảnh: Chân gà xào cay kiểu Hàn, món nhậu cực phẩm
Chân gà được ướp đậm đà với tương ớt, nước tương, đường,… cho thấm vị, sau đó xào cùng tỏi thơm lừng, tạo nên món ăn cay nồng, ấm áp, thích hợp cho những ngày mưa se lạnh. Món này có thể ăn cùng cơm nóng hoặc nhâm nhi đều tuyệt vời.
Lời khuyên từ chuyên gia ẩm thực Minh Anh: “Nên chọn chân gà từ các thương hiệu uy tín như C.P để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.”
Chân Gà Xào Chua Ngọt: Hương Vị Hấp Dẫn Khó Cưỡng
Chân gà xào chua ngọt
Ảnh: Chân gà xào chua ngọt, hương vị hài hòa khó cưỡng
Vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện cùng độ giòn dai của chân gà, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này. Chân gà xào chua ngọt thích hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn những buổi tiệc tùng.
Món Nộm: Thanh Mát, Giòn Giòn Đưa Miệng
Nộm Chân Gà Rút Xương: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Cho Ngày Hè Nóng Bức
Nộm chân gà rút xương
Ảnh: Nộm chân gà rút xương, món ngon thanh mát cho ngày hè
Sự kết hợp đầy màu sắc của cà rốt, hành tây, rau răm, ớt,… cùng chân gà rút xương giòn sần sật, tạo nên món nộm thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè nóng bức. Nhâm nhi cùng chút bia mát lạnh thì còn gì bằng!
Món Chiên: Giòn Rụm, Thơm Phức
Chân Gà Chiên Mắm Tỏi Ớt: Món Ngon Khó Cưỡng Cho Team “Ghiền” Cay
Chân gà chiên mắm tỏi ớt
Ảnh: Chân gà chiên mắm tỏi ớt, giòn rụm, thơm phức
Chân gà được chiên vàng giòn rụm, hòa quyện cùng sốt mắm tỏi ớt đậm đà, tạo nên hương vị “ngon khó cưỡng”. Món này thích hợp để ăn cùng cơm nóng hoặc nhâm nhi cùng bạn bè.
Món Sốt: Đậm Đà, Hấp Dẫn
Chân Gà Sốt Thái: Vị Chua Cay Mặn Ngọt Hấp Dẫn
Chân gà sốt Thái với vị chua cay mặn ngọt đặc trưng, kết hợp cùng cóc non hoặc xoài xanh giòn tan, tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Chân Gà Tàu Xì: Hương Vị Đậm Đà, Hấp Dẫn
Chân gà tàu xì
Ảnh: Chân gà tàu xì, món ngon đậm đà hương vị
Chân gà tàu xì với nước sốt đậm đà được pha chế từ tương đậu đen, dầu hào, dầu mè, bột ngũ vị hương,… hòa quyện cùng vị giòn ngon của chân gà, tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên.
Món Ngâm: Giòn Sần Sật, Thơm Nức Mũi
Chân Gà Ngâm Sả Tắc: Món Ăn Chơi Gây “Thương Nhớ”
Chân gà ngâm sả tắc
Ảnh: Chân gà ngâm sả tắc, món nhậu “gây thương nhớ”
Chân gà ngâm sả tắc, món ăn chơi quen thuộc nhưng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt. Vị giòn sần sật của chân gà hòa quyện cùng hương thơm lừng của sả, tắc và chút cay cay của ớt, tạo nên một món ăn “gây thương nhớ” cho bất cứ ai từng thử qua.
Mách nhỏ: Thêm một chút muối ớt xanh để món ăn thêm phần tròn vị nhé!
Chân Gà Muối: Món Ngon Đơn Giản, Dễ Làm
Nộm chân gà rút xương
Ảnh: Chân gà muối, món ngon đơn giản, dễ làm
Chân gà muối với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, giòn giòn, hấp dẫn, càng ăn càng ghiền. Món này có thể dùng làm món ăn chơi hoặc món nhậu đều rất hợp.
Món Hầm: Bổ Dưỡng, Thơm Ngon
Chân Gà Hầm Đậu Phộng: Món Hầm Bổ Dưỡng, Thơm Ngon
Chân gà hầm đậu phộng, món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Chân gà được ninh mềm, kết hợp cùng đậu phộng bùi béo, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Chân Gà Hầm Thuốc Bắc: Món Ăn Bồi Bổ Sức Khỏe
Chân gà hầm thuốc bắc
Ảnh: Chân gà hầm thuốc bắc, món ăn bổ dưỡng cho cả nhà
Chân gà hầm thuốc bắc, món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình. Chân gà được làm sạch, hầm cùng các loại thuốc bắc, tạo nên nước dùng ngọt thanh, thơm lừng, giúp bồi bổ sức khỏe.
Canh Chân Gà Lá Giang: Vị Chua Thanh Mát, Giải Nhiệt Hiệu Quả
Canh chân gà lá giang với vị chua thanh mát của lá giang, kết hợp cùng chân gà dai giòn, tạo nên món canh thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.
Món Nướng: Thơm Lừng, Hấp Dẫn
Chân Gà Nướng: Món Ngon Quen Thuộc, Luôn Hấp Dẫn
Chân gà nướng
Ảnh: Chân gà nướng, món ngon quen thuộc, luôn hấp dẫn
Chân gà nướng với đa dạng cách chế biến như: nướng sa tế, muối ớt, mật ong, ngũ vị,… Mỗi cách chế biến lại mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng biệt.
Món Hấp: Giữ Trọn Hương Vị Tự Nhiên
Chân Gà Hấp Rau Răm: Hương Vị Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Chân gà hấp rau răm với hương vị thơm ngon đặc trưng của rau răm, thấm đều vào từng thớ thịt chân gà, tạo nên món ăn hấp dẫn, khó quên.
Chân Gà Hấp Sả Ớt: Hương Thơm Cay Nồng, Ấm Áp
Chân gà ngâm sả tắc
Ảnh: Chân gà hấp sả ớt, hương thơm cay nồng, hấp dẫn
Hương thơm của sả hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, thấm đều vào chân gà, tạo nên món ăn hấp dẫn, ngon miệng.
Chân Gà Hấp Hành: Món Ăn Đơn Giản, Dễ Làm
Chân gà hấp hành, món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng thơm ngon. Chân gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, hấp cùng hành lá, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Bạn có biết? Ngoài hấp hành, bạn có thể thử món chân gà hấp sả hành để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Trên đây là 15 món ngon từ chân gà hấp dẫn, dễ làm mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng bạn đã tìm được cho mình những công thức nấu ăn ưng ý.
Đừng quên ghé thăm bài viết [bí quyết luộc chân gà trắng giòn](link bài viết về luộc chân gà) để có được món chân gà hoàn hảo nhất nhé!
